Copyright © CIMA 2010 Azienda Agricola Cima Via del fagiano, 1 54100 MASSA (MS) Tel: 0585 831617 P.I.: 00552820458 E-Mail: info@aziendagricolacima.com Web: http://www.aziendagricolacima.com HOME CHI SIAMO DOVE SIAMO L’ AZIENDA I PRODOTTI IL TERRITORIO RASSEGNA STAMPA VIDEOGALLERY CONATTACI Romalbo i.g.t. Uve: Sangiovese 85% Massaretta 15% Vinificazione: Fermentazione in botti d’acciaio a temperatura controllata per quattro  settimane. Maturazione in barriques per 16 mesi. Affinamento in bottiglia per 8 mesi Colore: Rosso rubino intenso quasi violaceo Olfatto: Frutta rossa e nera matura, leggermente speziato Gusto: Morbido e potente, tannini dolci ed eleganti Abbinamenti: Carni rosse pregiate, selvaggina e formaggi